Plaça Catalunya 19. 08002. Barcelona, España.
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Pour commencer. . .
Croquettes du Chef - 9.75€
"Jamón Ibérico" avec pain à la tomate - 18.50€
Anchois de Cantábrico avec pain à la tomate - 18.50€
Salade Olivia (mesclun, thon, tomates Cherry, carottes,poivrons,olives) - 9.50€
Salade de confit de ventrèche de thon, les tomates, oignon nouveaux et tapenade - 12.00€
Crème de carottes et de citrouille, pamplemousse rose et miettes de morue - 9.50€
Foie et copeaux de crevettes écarlates, son huile, noix de macadamia nuage de chocolat blanc doux amer - 17.50€
Carpaccio de bœuf, tranches de Idiazábal et huile de truffe - 15.50€
Artichauts sautés, clams et champignons de saison - 15.75€
Crevettes tempura et endives avec sauce Teriyaki et Wasabi - 13.50€
Spaghettis aux crevettes, épinards frais et sauce a la béchamel et fruits de mer - 13.50€
Plat de légumes sautés avec huile de pignons - 13.00€
Riz avec lapin et artichauts accompagnés d'amandes grillees avec sauce "allioli" - 15.50€
Pour continuer...
Morue confite et gambas à la crème de langouste - 20,50 €
Merlu au four avec "cocotxa" tempura et sauce au basilic vert - 21,50 €
Turbot farci aux anémones et jambon ibérique avec son jus concentré - 23,00€
Filet de boeuf à la sauce moutarde et réduction de veau - 22,75 €
Mer et Montagne Burguer (250 gr.) de boeuf et de pétoncles avec patate douce et poireau croustillant - 17,50€
Porc ibérique, pomme au four et oignon confit au vin rouge - 16,50 €
Hotel classics...
Sandwich mixte, salade,frites - 9.75€
Burger Olivia, salade,frites - 13€
Club sandwich, salade,frites - 11.25€
Croque Monsieur de "Jamón Iberico",truffe et mozzarella - 13.50€
Triple sandwich (quatre fromages, saumon fumé, pommes et roquette) - 11.25€
TVA compris
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